Forskaren Melinda Manore vid Oregon State University har granskat kosttillskott som påstås främja viktminskning och har dåliga nyheter för dem som söker ett magiskt piller. Tyvärr finns inget sådant mirakelpiller.
En omfattande bransch
Melinda Manore har undersökt hundratals viktminskningspiller och funnit att det inte finns vetenskapliga bevis för att någon enskild produkt leder till betydande viktminskning. Tvärtom kan många av dessa tillskott ha negativa eller till och med farliga hälsoeffekter. I USA omsätter marknaden för viktminskningspreparat hela 2,4 miljarder USD, vilket gör forskningsresultaten betydelsefulla för många.
Begränsad effekt av vissa produkter
Vissa produkter, såsom grönt te, fibrer och lågkaloriprodukter, kan bidra till viss viktminskning, men då handlar det om små mängder, och oftast i kombination med en kalorireducerad diet. Enligt Manore kan inget tillskott ge stor effekt utan att man också förändrar sin kost och tränar regelbundet.
Fyra kategorier av viktminskningspreparat
Studien, publicerad i International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, granskar viktminskningspreparat indelade i fyra kategorier: fett- och kolhydratblockerare som kitosan, ämnesomsättningshöjande stimulantia som koffein och efedra, kroppssammansättningsförändrande tillskott som konjugerad linolsyra, samt aptithämmande medel som lösliga fibrer. Många av produkterna saknar randomiserade kliniska prövningar, vilket minskar trovärdigheten för deras effektivitet. Flera produkter visade en minimal viktminskning på mindre än två kilo jämfört med placebo.
Hälsorisker med högt proteinintag
Manore, professor i kostvetenskap och träning vid Oregon State University och styrelseledamot i President’s Council on Fitness, Sports and Nutrition, har funnit att kosttillskott inte bidrar till viktminskning och muskelbevarande. Några tillskott har biverkningar som sträcker sig från obehagliga (gaser, uppsvälldhet) till farliga (stroke, hjärtproblem). Hon betonar att nyckeln till viktminskning är en balanserad kost med fullkornsprodukter, frukt, grönsaker, magert kött, och regelbunden motion. Ökat proteinintag kan vara fördelaktigt för muskelbevarande, men en livsstilsförändring är nödvändig för viktminskning.
Manore’s råd för effektiv viktminskning
- Planera måltider: Undvik att lämna hemmet utan en plan för middag. Oplanerade måltider leder ofta till dåliga matval.
- Äta ute: Börja måltiden med en stor sallad eller buljongbaserad soppa för att minska aptiten. Dela huvudrätten eller beställ en aptitretare tillsammans med soppa eller sallad.
- Håll dig aktiv: Hitta sätt att röra dig, särskilt om du har ett stillasittande jobb. Använd högtalartelefon och gå omkring under samtal. Stå eller gå runt under möten.
- Tillsätt grönsaker: Inkludera grönsaker i varje måltid. Strimla grönsaker i pastasåsen, lägg till dem i grytor, eller ha färska grönsaker som mellanmål.
- Öka fiberintaget: Välj våta fiberkällor som kokt havregrynsgröt framför torra alternativ som proteinbars.
- Ät hela frukter: Välj hela frukter och grönsaker istället för juicer för att öka mättnadskänslan. Exempelvis ger 100 kalorier från druvor mer mättnad än 100 kalorier från russin.
- Undvik behandlad mat: Mat som är svårare att smälta, särskilt fiberrik mat, ökar ämnesomsättningen mer än bearbetade livsmedel.
Genom att följa dessa råd kan man uppnå en hälsosam viktminskning och förbättra sin allmänna hälsa.
Lämna ett svar