Hollandaisesås hemlagad

  • Näringsvärden per 100 g

    Energi (kcal) Energi (kcal):

    501 kcal

    Kolhydrater Kolhydrater:

    0,71 g

    Protein Protein:

    3,00 g

    Fett Fett:

    54,89 g

    Summa mättade fettsyror:

    28,13 g

    Summa enkelomättade fettsyror:

    17,16 g

    Summa fleromättade fettsyror:

    7,20 g

    Fettsyra 4:0-10:0:

    2,60 g

    Laurinsyra C12:0:

    1,47 g

    Myristinsyra C14:0:

    3,07 g

    Palmitinsyra C16:0:

    15,82 g

    Stearinsyra C18:0:

    3,50 g

    Arakidinsyra C20:0:

    0,04 g

    Palmitoljesyra C16:1:

    0,53 g

    Oljesyra C18:1:

    17,41 g

    Linolsyra C18:2:

    4,43 g

    Linolensyra C18:3:

    1,53 g

    Arakidonsyra C20:4:

    0,10 g

    EPA (C20:5):

    0,00 g

    DPA (C22:5):

    0,00 g

    DHA (C22:6):

    0,05 g

    Kolesterol:

    250,21 mg

    Monosackarider:

    0,10 g

    Disackarider:

    0,31 g

    Sackaros:

    0,03 g

    Energi (kJ):

    2 094 kJ

    Aska:

    1,35 g

    Vatten:

    39,19 g

    Avfall (skal etc.):

    0,0 %

    Alkohol:

    0,00 g

    Fibrer:

    0,00 g

    Fosfor:

    90,8 mg

    Jod:

    30,2 µg

    Järn:

    0,540 mg

    Kalcium:

    25,8 mg

    Kalium:

    23,7 mg

    Magnesium:

    3,0 mg

    Natrium:

    466,6 mg

    Selen:

    10,24 µg

    Zink:

    0,580 mg

    Vitamin A:

    559,1 RE

    Vitamin D:

    7,110 µg

    Vitamin E:

    7,24 mg

    Tiamin:

    0,030 mg

    Riboflavin:

    0,080 mg

    Vitamin C:

    2,0 mg

    Niacin:

    0,00 mg

    Niacinekvivalenter:

    0,74 NE

    Vitamin B12:

    0,540 µg

    Vitamin B6:

    0,030 mg

    Folat:

    40,6 µg

    Socker totalt:

    0,4 g

    Fullkorn totalt:

    Salt:

    1,17 g