Fisk Björkeby m. ströbröd smör persilja ugnsstekt

  • Näringsvärden per 100 g

    Energi (kcal) Energi (kcal):

    257 kcal

    Kolhydrater Kolhydrater:

    12,40 g

    Protein Protein:

    18,04 g

    Fett Fett:

    14,87 g

    Summa mättade fettsyror:

    8,91 g

    Summa enkelomättade fettsyror:

    3,65 g

    Summa fleromättade fettsyror:

    0,89 g

    Fettsyra 4:0-10:0:

    1,24 g

    Laurinsyra C12:0:

    0,42 g

    Myristinsyra C14:0:

    1,35 g

    Palmitinsyra C16:0:

    4,20 g

    Stearinsyra C18:0:

    1,24 g

    Arakidinsyra C20:0:

    0,03 g

    Palmitoljesyra C16:1:

    0,21 g

    Oljesyra C18:1:

    3,23 g

    Linolsyra C18:2:

    0,57 g

    Linolensyra C18:3:

    0,11 g

    Arakidonsyra C20:4:

    0,02 g

    EPA (C20:5):

    0,04 g

    DPA (C22:5):

    0,01 g

    DHA (C22:6):

    0,12 g

    Kolesterol:

    86,37 mg

    Monosackarider:

    0,36 g

    Disackarider:

    0,43 g

    Sackaros:

    0,10 g

    Energi (kJ):

    1 076 kJ

    Aska:

    2,15 g

    Vatten:

    52,04 g

    Alkohol:

    0,00 g

    Fibrer:

    0,96 g

    Fosfor:

    222,4 mg

    Järn:

    0,560 mg

    Kalcium:

    32,1 mg

    Kalium:

    345,0 mg

    Magnesium:

    35,2 mg

    Natrium:

    483,6 mg

    Selen:

    23,44 µg

    Zink:

    0,780 mg

    Vitamin A:

    111,7 RE

    Retinol:

    92,0 µg

    Vitamin D:

    1,030 µg

    Vitamin E:

    1,36 mg

    β-Karoten:

    236 µg

    Tiamin:

    0,100 mg

    Riboflavin:

    0,080 mg

    Vitamin C:

    3,8 mg

    Niacin:

    2,48 mg

    Niacinekvivalenter:

    5,75 NE

    Vitamin B12:

    0,880 µg

    Vitamin B6:

    0,100 mg

    Folat:

    20,9 µg

    Socker totalt:

    0,8 g

    Fullkorn totalt:

    3 g

    Salt:

    1,21 g