Ål varmrökt flatrökt

  • Näringsvärden per 100 g

    Energi (kcal) Energi (kcal):

    428 kcal

    Kolhydrater Kolhydrater:

    0,00 g

    Protein Protein:

    17,80 g

    Fett Fett:

    40,20 g

    Mättade fettsyror Mättade fettsyror:

    9,62 g

    Fibrer Fibrer:

    0,00 g

    Salt Salt:

    3,15 g

    Summa enkelomättade fettsyror:

    17,55 g

    Summa fleromättade fettsyror:

    9,01 g

    Fettsyra 4:0-10:0:

    0,00 g

    Laurinsyra C12:0:

    0,00 g

    Myristinsyra C14:0:

    1,05 g

    Palmitinsyra C16:0:

    6,73 g

    Stearinsyra C18:0:

    1,56 g

    Arakidinsyra C20:0:

    0,00 g

    Palmitoljesyra C16:1:

    3,51 g

    Oljesyra C18:1:

    13,35 g

    Linolsyra C18:2:

    0,80 g

    Linolensyra C18:3:

    0,33 g

    Arakidonsyra C20:4:

    0,90 g

    EPA (C20:5):

    1,66 g

    DPA (C22:5):

    1,37 g

    DHA (C22:6):

    2,39 g

    Kolesterol:

    147,37 mg

    Monosackarider:

    0,00 g

    Disackarider:

    0,00 g

    Sackaros:

    0,00 g

    Energi (kJ):

    1 790 kJ

    Aska:

    3,99 g

    Vatten:

    38,01 g

    Avfall (skal etc.):

    19,8 %

    Alkohol:

    0,00 g

    Fosfor:

    204,7 mg

    Järn:

    0,500 mg

    Kalcium:

    35,0 mg

    Kalium:

    190,0 mg

    Magnesium:

    11,7 mg

    Natrium:

    1 260,0 mg

    Selen:

    66,67 µg

    Zink:

    3,050 mg

    Vitamin A:

    3 600,0 RE

    Retinol:

    3 600,0 µg

    Vitamin D:

    98,000 µg

    Vitamin E:

    14,10 mg

    β-Karoten:

    0 µg

    Tiamin:

    0,120 mg

    Riboflavin:

    0,180 mg

    Vitamin C:

    0,0 mg

    Niacin:

    3,50 mg

    Niacinekvivalenter:

    6,76 NE

    Vitamin B12:

    4,800 µg

    Vitamin B6:

    0,220 mg

    Folat:

    7,1 µg

    Socker totalt:

    0,0 g

    Fullkorn totalt:

    0 g